Project
Toelichting
In samenwerking met Combi BV, de Pronk Groep, uit Monnickendam, hebben wij de mechanische ventilatie gemaakt voor Copain in Amsterdam. Copain is een evenementen locatie en restaurant. Een uitdaging voor dit project was de grote hoeveelheid af te zuigen lucht voor de open keuken, in combinatie met het ventileren van het restaurant.
Doordat er zeer grote luchthoeveelheden nodig waren voor de afzuiging is er gekozen voor een los systeem. Er werd een aparte luchttoevoer gebruikt voor de keuken afzuiging, welke op onderdruk aangezogen wordt vanaf buiten (wel voorzien van een verwarmer om er voor te zorgen dat er in de winter geen koude lucht naar binnen komt). Dit systeem is door een afzuigkap installateur gerealiseerd. Voor de toevoer lucht maken wij gebruik van een centraal Activent kanaal. Dit wordt vaak ook een stalen lucht verdeel slang genoemd.
Voor dit werk hebben wij het ontwerp van-, het bereken van- en het uit tekenen van de mechanische ventilatie en de selectie van de luchtbehandelingskast uitgevoerd.
